2020年9月22日“中國農民豐收節”河南省主會場啟動儀式在開封愛思嘉農業嘉年華盛大開幕。河南省省委書記王國生，省委常委、省委秘書長穆為民，副省長武國定和省直相關部門，開封市四大班子領導等出席活動。還有農民朋友和游客共5000余人歡聚一堂，共享豐收喜悅。
河南省省委書記王國生
活動期間，開封愛思嘉·農業嘉年華景區AAA級景區授牌儀式同時啟動，開封市文化廣電和旅游局黨組書記、局長魏培仕、大宏農旅董事長郭大宏共同為景區揭牌，這標志著開封愛思嘉·農業嘉年華景區正式跨入國家3A級旅游景區行列。在長達8天的國慶黃金周中，眾多游客帶著滿滿的熱情選擇來到開封愛思嘉農業嘉年華，據統計，開封愛思嘉農業嘉年華8天時間共接待了15萬人次的游客！
開封愛思嘉農業嘉年華摘得國家3A級旅游景區稱號
開封愛思嘉·農業嘉年華，由中農富通規劃、設計、建設，位于開封市祥符區西姜寨鄉，緊鄰全國四大古鎮之一的朱仙鎮，占地面積360畝，是開封市鄉村振興1+6示范帶重點項目。開封農業嘉年華以農業文化為主線，結合黃河文化、中原文化等，打造集高科技展示、農業觀光旅游、研學基地于一體的現代都市農業樣板。打造大蒜、番茄、小麥、花生、鮮切花卉、菊花、蒲公英、山茱萸、梅子、西瓜、黃河鯉魚、荷藕等13條產業鏈，展示2000余種現代農產品，300余項高新農業技術，200余項產業模式，100余項先進農業裝備。項目目前已建成，預計將實現年100萬客流的接待能力。項目分農政千年、郊野田園、汴京故事三個功能區，包含蔬匯高科、汴州糧倉、花開盛世、扶正本草、果趣農樂、汴都水韻六大主題場館。
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1號：蔬匯高科館
展示蔬菜品種550種，其中新奇特蔬菜品種200種，展示栽培技術 51項，栽培模式81種，打造番茄、大蒜2條產業鏈。場館以蔬菜科技為載體，引入“科技引領、文化融合、幸福生活”的理念，著眼于蔬菜的生產、加工、流通等產業鏈環節，融合本地名優產品如杞縣大蒜、杞縣辣椒、八里灣番茄等，展示推廣優新品種、科研成果與專利技術，進行先進設施、栽培技術、加工技術等展示，示范蔬菜的現代高效生產，為開封乃至河南蔬菜產業提供發展思路。
2號：汴州糧倉館
以宋朝農耕農政為文化主線，在國家糧食安全（供應安全、生產安全）、品種技術、加工產品、以及農耕文化生活等方面古今對比，展示了國家農業政策改革以及人民對農產品需求的進步與發展。在場景打造及體驗上結合《清明上河圖》，以情景融入的方式，呈現歷史上開封城內城外農業生產、生活的方方面面。以小麥、花生為主線，延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈。展示植物品種150種，動物品種5種，栽培技術和模式60種。
3號：花開盛世館
展示花卉品種500種以上，其中新奇特品種 300 種以上，展示栽培技術30項以上，栽培模式40種，打造鮮切花卉、菊花2條產業鏈。場館以宋朝的輝煌——開封的京都皇家花園為主線，立足河南主導花卉產業的三產融合發展模式，致力于以鮮切花卉、芳香花卉和食用花卉為主的產業發展，結合現代藝術表現手法，展示河南主打花卉產業——牡丹、菊花、月季和桂花的發展優勢，以花為媒，通過寓教于樂的方式引領開封當地人 們探索與研究高品牌、高利潤、高密度的花卉產業發展。
4號：扶正本草館
展示植物品種300種；動物品種15種，栽培技術和模式50種，打造蒲公英、山茱萸2條產業鏈。場館以傳統醫學與現代醫學為文化主線，結合中醫藥治未病理論，以河南道地藥材為特色，融入中醫藥生產、加工、保健等內容，通過中醫藥栽培和體驗活動將中醫藥情景化、生活化，進而展示中醫藥治未病、藥食同源的獨特魅力。
5號：果趣農樂館
展示水果品種300種以上，其中新奇特品種150種以上，展示栽培技術20項以上，栽培模式40種，打造梅子、西瓜2條產業鏈。場館以果樹為主題，重點展示南果北種技術，以西瓜會友之旅為故事主線，從開封的上河嘉果市穿越到新奇歡樂的異域果王國、經過溜溜蜜工廠參觀了蜜餞加工，來到蕉香游樂園探討香蕉行業的商業銷售模式、最后回到西瓜部落族重新審視自己的部落發展模式。從童話色彩的角度向人們展示水果產業的三產融合發展，帶領水果從業人員探索水果行業的發展商機。
6號：汴都水韻館
品種展示180余種，其中水生植物70余種，水生動物80余種，其中新奇特品種20余種，陸生植物30余種。水相關技術展示50余種，其中水產養殖技術展示10種，打造黃河鯉魚、荷藕2條產業鏈。場館以水為主題，以農業水科技為支撐，融入“水文化、水科技、水 生態”的理念，突出本地著名的黃河鯉魚和新興的魚菜共生產業，推廣水產優良品種、智能節水灌溉技術、循環水高效水產養殖模式等，應用性展示現代智能節水灌溉技術和高效水產養殖技術等；以黃河文化為特色進行文化融合，致力于展示水生蔬菜和水產養殖產業生產、加工、運輸等產業鏈環節，結合互動體驗，促進農業涉水產業和農業休閑產業延伸，為開封乃至河南農業水科技及產業發展提供思路導向。
"產業興旺"是實施鄉村振興戰略的首要任務和工作重點，更是鄉村振興的基礎和保障。開封農業嘉年華的建成，標志著開封1+6鄉村振興示范帶進入一個全新的階段。
開封愛思嘉農業嘉年華建設過程回顧
2020年3月17日上午，一城矚目，榮耀啟程。在社會各界矚目下、現場來賓期盼中，開封農業嘉年華及設施農業產業集群項目開工奠基儀式盛大舉行！
“產業興旺”是實施鄉村振興戰略的首要任務和工作重點，更是鄉村振興的基礎和保障。此次，開封農業嘉年華及設施農業產業集群的開工建設，標志著開封1+6鄉村振興示范帶進入一個全新的階段。
開封農業嘉年華及設施農業產業集群項目（以下簡稱項目）位于河南省開封市祥符區，由中農富通規劃、設計、建設，以農業為基礎、以科技為支撐、以文化為紐帶、以旅游為特色，打造開封乃至中原的現代都市農業的樣板。項目總投資約11億元，于2020年豐收節前建成并達到運營狀態。嘉年華主題場館區在建成運營后，預計可實現年客流量約100萬人次，研學培訓約20萬人次。智慧高效設施農業產業集聚區規劃10萬平方米，建成后預計年生產辣椒、番茄、黃瓜等500萬公斤，全面增加農民收入，助力產業扶貧。同時，項目將作為中國農民豐收節河南主會場的主場地之一，以慶豐收迎小康為主題，以大力發展鄉村休閑旅游產業為抓手，著重突出生態特色、現代科技、農耕文化、創意休閑，展示現代農業新成果，美麗鄉村新面貌，鄉村振興新模式！
項目自啟動以來，得到了市區兩級政府的高度重視。在項目規劃階段，市區兩級主要領導分別前往中農富通規劃設計、建設運營的廣西玉林“五彩田園”農業嘉年華、江蘇金湖水漾年華、中國南和設施農業產業集群等地進行專項考察。在項目開工前，多次到項目實地調研并專題聽取了項目規劃方案的匯報。
本項目規劃總面積632.5畝，規劃建設綜合管理服務區、嘉年華主題場館區、創意農耕體驗區、浪漫花田風情區、智慧高效設施農業產業集聚區五大功能分區。
綜合管理區，是園區的組織運營管理中心，主要建設游客服務中心、入口景觀廣場、生態餐廳、景觀大道、生態停車場五個項目。
嘉年華主題場館區，共建設六個主題場館，分別是蔬韻高科、汴州糧倉、花開盛世、扶正本草、果趣農樂、汴都水韻，打造一個集科技示范、休閑娛樂，會議會展、主題節慶、研學教育等功能于一體的綜合性主題場館，是整個園區的核心引爆項目。
創意農耕體驗區，打造集農業知識科普、創意農業體驗、農業文化教育、農耕文化傳播于一體的創意農耕體驗園，共有農樂大本營、拓展營地、農耕聚落、樂田共享農莊(已建)四個項目。
浪漫花田風情區，集合花卉種植、種質資源收集、科普教育、休閑娛樂等功能，為都市人群打造一個怡情舒適、休閑觀光的田園花海和開封市的后花園。
智慧高效設施農業產業集聚區對接本地及周邊高品質果蔬花卉市場需求，按照歐盟統一標準，從產前、產中、產后進行全過程的質量管理，生產過程中采用智能化環境監控系統、智能水源凈化處理系統、智能化數字聯動系統、外屋頂自動清洗系統等進行智慧化、安全化化生產，提高土地利用率，為市民提供綠色優質果菜產品;同時展示示范智慧高效設施農業先進栽培技術，栽培理念、栽培品種，引領開封市乃至全國設施農業高質量發展，落實開封市鄉村振興戰略。
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